イタリアン


昨日は 誕生日のお祝いという事で

イタリアンを食べに連れて行ってもらいました


久々に贅沢なディナー

あれも これも全部ひっくるめてのお祝いで

記念日には 何かとお邪魔しているイタリアンレストラン ベニーニさんへ


前回 ダンナ様の誕生日にもご紹介しましたが

またまた素晴らしいお料理の数々を

ご紹介しましょ


まずは
初めて頂いた
キャビアのカラスミを使ったカッペリーニ


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とっても貴重な物らしく
大切に 器の中に…


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凄く凝縮された味にびっくり
よく見ると つぶつぶが見えます


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お次は
コンソメのジュレを乗せた生牡蠣に

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モッツァレラの中に生クリームが入ったチーズをグリルしたものとフルーツトマトの組み合わせ

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そして
こちらが アンティパスト

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いつもながら ボリューミー

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沢山のリストから
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こちらを頂きながら

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奥が白黒トリュフのパスタ

こちらはフォアグラを乗せたチーズリゾット

両方とも これ以上はないと言うくらい
抜群の組み合わせ



そしてメインは

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子羊のピカタにイベリコ豚のカツレツ


もう
何食分かを一度に食べた感じ


でもデザートのこれを見ると
食べない訳にいかないでしょ

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デザートバイキング状態です


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女性スタッフの方々にも一緒にお祝いしてもらって
大・大・大満足


30年程前から 変わらない味に
嬉しかったです

ご馳走さまでした






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by gu-nya7 | 2015-03-15 22:36 | 生活
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